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紫薯玉米香粽的做法步骤

1.粽叶提前用水泡好，糯米提前泡2小时。

2.糯米里加入玉米粒，搅拌均匀备用。

3.紫薯蒸熟，捣成紫薯泥备用。

4.拿2片粽叶卷成筒。

5.加一点糯米压实。

6.放一块紫薯泥压实。

7.最上面再铺一层糯米。

8.包好，用绳子缠紧，煮2小时即可。

小窍门&温馨提示

1.糯米提前要用水泡。

2.紫薯里不加糖，原味的才好吃，可以最后淋点蜂蜜或桂花蜜。

3.水开了粽子下锅煮2小时，煮透。